Popis
Hrášek extra jemný (Ø do 7,5 mm) MINUTE, hluboce zmrazený.
Za studena cca 25 porcí, za tepla cca 16–17 porcí.
Návod na přípravu:
Pánev: Restujte na malém množství tuku (oleje) cca 5 minut.
Mikrovlnná trouba: Ohřívejte v zakryté nádobě 6 minut.
Konvektomat: Osolte a ohřívejte v děrované gastronádobě 4 minuty na páře.
Ideální zelenina do polévek, do salátů, na pizzu, do těstovin, jako příloha k masu. Vhodné i pro bezlepkovou dietu a vegetariánskou stravu.
Restaurační řada MINUTE - neobyčejná přílohová zelenina k přímému použití. Skvělá na pohled, výborná na chuť. Špičková kvalita po celý rok. Zeleninu stačí nechat rozmrazit a bez další tepelné úpravy použít. Můžete uchovávat až 3 dny při teplotě +3 °C bez jakéhokoli rizika.
Vyrobeno ve Francii.
Víte, že…
Sklizeň hrášku nastává začátkem června a trvá zhruba 3 až 4 týdny. Hrášek je plodina vysoce náchylná na kvašení, a proto se musí zamrazit do 3-4 hodin po sklizni, jinak začnou působit enzymy, které přeměňují cukry na škrob, a plodina tak ztrácí svou přirozenou sladkost. Hrášek má různé druhy jakosti, které ovlivňují kvalitu i cenu - čím mladší hrášek se sklidí, tím je menší, sladší a dražší. Setkáváme se tak s označením “fine“ = jemný, “very fine“ = velmi jemný a “extra fine“ = extra jemný.
Skladové balení obsahuje 4 ks.
Vyrobeno ve Francii.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.