Popis
Brokolice velikosti růžiček od 4 do 6 cm se výborně hodí na obalování, ale i na přípravu polévek, gratinované brokolice, nebo samostaně jako příloha.
1 kg zmrazených hlaviček brokolice odpovídá asi 2 kg neočištěné brokolice.
Návod na přípravu:
Zmrazenou brokolici vsypte do vroucí, mírně osolené vody, nechte přejít varem a ihned odstavte. Po ochlazení používejte všude tam, kde se používá čerstvá zelenina. Upravujte podle běžných kuchařských receptů.
Mikrovlnná trouba:
Zmrazenou brokolici vysypte do vhodné nádoby pro mikrovlnný ohřev, přidejte tři polévkové lžíce vody, případně trochu soli a přikryté vařte při výkonu 800 – 900 W cca 8 minut. V průběhu úpravy je nutno vaření dvakrát až třikrát přerušit a brokolici promíchat.
Konvektomat:
Zmrazenou brokolici vysypte do gastro nádoby a upravujte při nastavení – pára 100 °C po dobu 5–10 minut. (Doba úpravy je závislá na vrstvě připravované zeleniny).
Skladové balení obsahuje 4 ks.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.